一文帶你了解冬蟲(chóng)夏草到底是什么!快來(lái)收藏
2022-12-15 09:32:03
近些年,要說(shuō)到一直受大眾歡迎且營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)品,肯定就是冬蟲(chóng)夏草了,而冬蟲(chóng)夏草的產(chǎn)地不同,其品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不一樣,其中西藏那曲的蟲(chóng)草價(jià)值是很高的,那我們常說(shuō)的冬蟲(chóng)夏草,它究竟是怎么長(zhǎng)成的呢?下面扎拉就為大家來(lái)詳細(xì)的說(shuō)一說(shuō),快一起來(lái)了解一下吧。
冬蟲(chóng)夏草,顧名思義,我們會(huì)認(rèn)為它“冬天是蟲(chóng),夏天是草。”冬蟲(chóng)夏草冬是在土中生活的蟲(chóng)子,夏天變成草,如果不采挖,冬天又會(huì)變成蟲(chóng)子。
夏天,一種名叫做“冬蟲(chóng)夏草菌”的真菌為了繁殖,散發(fā)大量孢子,隨風(fēng)散落,沾滿草叢。到了冬天,這些幼蟲(chóng)躲到高原的土壤里冬眠,然而,可憐的幼蟲(chóng)們睡著睡著,就不知不覺(jué)地死了——它們被真菌孢子“吃掉“了。
幼蟲(chóng)體內(nèi)溫度適宜,營(yíng)養(yǎng)豐富,適合真菌生長(zhǎng)。夏天感染的這些真菌孢子逐漸吸走蟲(chóng)子身體里的蛋白質(zhì),菌絲也爬滿了整個(gè)蟲(chóng)體,而幼蟲(chóng)則只剩下無(wú)法被吸收的內(nèi)臟和外皮。
吸足了營(yíng)養(yǎng)的菌絲便從蟲(chóng)子的頭部破土而出,長(zhǎng)出了像草一樣的子座,也就是冬蟲(chóng)夏草露在外面的那部分,而蟲(chóng)體部分,則在土里僵化了,由此形成了冬蟲(chóng)夏草。
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