冬蟲夏草也是分為很多不同的等級(jí)，不同等級(jí)之間營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不同的，而長(zhǎng)期食用低品質(zhì)的蟲草也會(huì)對(duì)身體造成不好的影響，下面扎拉就為大家來詳細(xì)的說一說不建議購買的幾類蟲草，快一起來看看。

　　1、干度不足蟲草

　　晾曬不足干或是市場(chǎng)上商家反復(fù)在蟲草上面灑水的蟲草，經(jīng)常打水會(huì)加速蟲草氧化，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失得更快。

　　2、凈度不足蟲草

　　潔凈度不足的蟲草分為兩種，其一是蟲草蟲身裹藏大量泥沙，其二則是撒金屬粉增重傷。

　　3、穿條增重草

　　用牙簽、鐵絲等物品將斷草串連，偽裝成為完整的蟲草，價(jià)格比斷草立刻高出30%-50%，還增加了蟲草的重量。

　　4、營(yíng)養(yǎng)低下蟲草

　?、侔T草，由于采挖時(shí)間晚，蟲體營(yíng)養(yǎng)被草頭吸收過多從而導(dǎo)致蟲體變癟，甚至變空，這種蟲草蟲體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)基本消耗殆盡，吃再多、堅(jiān)持再久也達(dá)不到預(yù)期的效果。

　?、谒啦?，蟲草生長(zhǎng)階段由于外界的環(huán)境因素導(dǎo)致停止生長(zhǎng)，突然死掉，死草的整個(gè)形態(tài)看起來就會(huì)發(fā)暗，看起來也不是特別的飽滿，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較低。

　?、酆诓?，蟲草放置時(shí)間超過了兩年，氧化變黑，這時(shí)候的蟲草成分基本都流失了。

　　5、化工手段處理蟲草

　　經(jīng)年存放的蟲草除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低外，色澤還會(huì)明顯偏暗、甚至發(fā)黑，保存不當(dāng)還有霉變的可能，部分不良商家會(huì)用明礬泡水增亮、藥水洗增色、硫磺熏草等手段讓陳年蟲草和已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)的蟲草外觀好看，顏色鮮亮，更易于出售。

　　6、低海拔蟲草

　　海拔每升高1000米，蟲草的營(yíng)養(yǎng)含量就翻一倍，而低海拔蟲草的生長(zhǎng)海拔在4500米以下，營(yíng)養(yǎng)低下，即便是長(zhǎng)期食用效果也不明顯，性價(jià)比不高。

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