冬蟲夏草的作用大家都知道，同時它的價格也是十分昂貴，可以說是遠超黃金，為什么這么說呢?下面扎拉就通過下面這篇文章來為大家介紹，快跟隨我們一起來看看吧。

　　冬蟲夏草其實是昆蟲與真菌的共存體，蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲，菌是蟲草真菌。每年春夏交替，海拔4000左右的草甸上，無數(shù)蝙蝠蛾在草葉上產下蟲卵。

　　盛夏，蟲卵孵化成小蟲后，鉆進土壤里，吸收植物根莖的養(yǎng)分。深秋，蝙蝠蛾幼蟲將孢子當作食物吃進體內。寒冬，部分蝙蝠蛾幼蟲沒有將孢子消化就冬眠成蛹。這就是冬蟲!

　　來年春天，氣溫回升，萬物復蘇。如果蟲蛹先蘇醒，消化掉腹中的孢子，一段時間后，便會破蛹而出化作蝙蝠蛾。

　　如果孢子先蘇醒，便會以蟲蛹為營養(yǎng)萌發(fā)菌絲，一段時間后，蟲蛹成了養(yǎng)分，真菌占據(jù)了蟲蛹的身體。經過漫長的生長后，蟲子頭部會長出一根小草。這就是夏草!

　　冬蟲夏草是一種名貴的藥材，具有保肺止血等功效;味甘性溫，專補命門;補虛損，益精氣，病后虛弱。

　　我們常見的冬蟲夏草多是干制而成，在其制干的過程中會造成部分營養(yǎng)的流失，所以，新鮮的冬蟲夏草吃起來會更加有營養(yǎng)。

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