作為補品的一種，冬蟲夏草的營養(yǎng)價值是很高的，相信很多朋友都是了解的，下面扎拉就為大家來說一說冬蟲夏草的吃法，以及在搭配食用的一些注意事項，不清楚的朋友趕緊跟隨扎拉一起來了解一下吧。

　　冬蟲夏草的吃法不外乎煎煮、燉湯、打粉、配伍食用，不過一些朋友因為吃冬蟲夏草喜歡按自己的口味來食用，會配伍上一些食材。

　　冬蟲夏草不能與什么搭配食用?

　　一些補品不能隨便與冬蟲夏草搭配，為了發(fā)揮出效果，一些具有通氣泄氣效果的補品是不能一起搭配食用的，而一些朋友在食用冬蟲夏草的時候為了還會吃一些下火的補品，其實這樣反而導致冬蟲夏草效果降低。

　　常見的不能與冬蟲夏草吃的補品有：金銀花、連翹、蒲公英、魚腥草、大青葉、大黃、芒硝、蕃瀉葉、火麻仁、巴豆霜、薄荷、荊芥、麻黃、桂枝、紫蘇葉、辛夷花等，因為這些都具有下火，泄氣的作用。

　　具有通氣作用的蘿卜，會加快腸道的蠕動與排便，這樣造成冬蟲夏草在人腸道內(nèi)留存時間太短，其成分無法吸收，嚴重影響冬蟲夏草的作用，一些豆制品也不能一起食用，主要是豆制品會抑制或降低外界食物對人體發(fā)生作用的效果，降低人體對冬蟲夏草營養(yǎng)成分的吸收，比如常見的綠豆湯、紅豆湯都不能與冬蟲夏草一起食用。

　　冬蟲夏草可以與什么搭配食用?

　　肺腎兩虛的朋友可以與蛤蚧、人參、五味子等補品搭配。對于腎氣不足，腎虛陽衰的朋友來說，可以與杜仲、川斷、鹿角膠、龜板膠等補精血的補品搭配。

　　常見的與冬蟲夏草搭配的食材主要是一些肉制品，比如雞鴨魚肉等，因為這些在肉類中含有豐富的蛋白質(zhì)與冬蟲夏草一起燉煮后，讓冬蟲夏草的成分溶解在燉湯中，即嘗到美味又增強了身體，尤其是對身體虛弱的朋友具有非常不錯的效果。

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