想必大家對于冬蟲夏草都是有了解的，現(xiàn)在也有很多朋友把它作為禮品來送禮，那我們在吃的時候，能不能整根冬蟲夏草直接吃掉呢?下面扎拉就為大家來詳細(xì)的說一說蟲草的正確吃法。

　　冬蟲夏草實質(zhì)是一種真菌——麥角菌科冬蟲夏草菌，冬蟲夏草菌會侵入蝙蝠蛾幼蟲體內(nèi)，吸收其營養(yǎng)，并不斷繁殖，致使幼蟲體內(nèi)充滿菌絲而死，這便是“冬蟲”。次年夏天，冬蟲夏草菌在幼蟲頭部長出一株4—10厘米高的小草，這便是“夏草”。

　　那么，冬蟲夏草能整根直接吃嗎?

　　“冬蟲”與“夏草”，一個性熱，一個性寒，單吃一種吃多了都容易出問題。有些人覺得太補，可能就是只吃蟲體的原因。兩者同時進(jìn)食，則正好性溫，是一種難得的中性藥材。所以要讓冬蟲夏草發(fā)揮更大的價值，又不至于過補上火，盡量整條蟲草完整的吃。

　　除此之外，蟲草在吃法上還要注意什么呢?

　　由于其藥性溫和，與其他滋補品相比，具有更廣泛的藥用和食用性，是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調(diào)補藥食品?？梢杂枚x夏草泡茶，每天喝上幾杯，等到冬蟲夏草泡軟以后，可以嚼了咽下去。

　　不同人的身體情況會有所不同，服用蟲草達(dá)到的效果也不同，為服用蟲草準(zhǔn)備的預(yù)算也有所不同，因此每天吃多少冬蟲夏草合適沒有一個固定的標(biāo)準(zhǔn)，因此每天服用冬蟲夏草的量要根據(jù)各人的情況而定。

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