為什么說(shuō)野生那曲頭期新鮮蟲草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高?
2023-05-09 10:17:11
說(shuō)到野生那曲鮮蟲草,大家都知道頭期頭茬鮮蟲草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,為什么這么說(shuō)呢?下面扎拉就為大家來(lái)具體介紹會(huì)介紹。
因?yàn)槎x夏草一經(jīng)挖出,就開始了氧化進(jìn)程,這也是導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不斷流失的過(guò)程,養(yǎng)生價(jià)值也就隨時(shí)間推移而逐步降低,這也就是朋友們吃冬蟲夏草滋補(bǔ)養(yǎng)生都偏好新鮮蟲草的原因。
每當(dāng)春末夏初高原冰雪消融,就意味著野生冬蟲夏草的采挖季已來(lái)臨,在這前2-3周內(nèi)采摘的冬蟲夏草稱之為“頭草”,因冬蟲夏草新生子座的成長(zhǎng)、長(zhǎng)大需要消耗蟲體的大量營(yíng)養(yǎng)。采挖“頭草”時(shí),因氣溫尚低,新生子座未開始長(zhǎng)大,而具有蟲體較大、營(yíng)養(yǎng)全面、子座較小等上好貨品的基本特征。
這時(shí)采挖的“頭草”,雖難以發(fā)現(xiàn),但恰恰品質(zhì)上乘,之后再采挖的,因子座快速生長(zhǎng),會(huì)大量消耗蟲體的營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值明顯次于“頭草”。因此,消費(fèi)者在購(gòu)買冬蟲夏草進(jìn)行滋補(bǔ)養(yǎng)生時(shí),要盡量選購(gòu)出產(chǎn)的“鮮草”和品質(zhì)較好的“頭草”。
扎拉家族兩代人都是專做家鄉(xiāng)高海拔野生那曲蟲草的,和老鄉(xiāng)自采自挖,那曲直發(fā),源頭價(jià)格,若朋友們有購(gòu)買的需要或者有任何不懂的都可以隨時(shí)問(wèn)扎拉,感恩朋友們的支持和信任!