冬蟲夏草吃之前要洗嗎?這篇文章一定要看
2023-08-29 15:02:14
作為藥材的一種,冬蟲夏草可以說是很多人的滋補養(yǎng)生品,食用方法也是多種多樣,那我們在吃冬蟲夏草之前,到底要不要清洗它呢?下面扎拉就為朋友們來具體介紹一下。
1.冬蟲夏草吃之前要洗,無論是鮮蟲草還是干蟲草,甚至是人工培育蟲草,食用前都要用清水洗凈。
2.冬蟲夏草吃之前清洗的時間要把握好。用冷水洗,不能用熱水,因為熱水會沖走新鮮的冬蟲夏草營養(yǎng)。一般沖洗時間控制在3秒以內(nèi)。
(1)除泥:將泥沙刷在冬蟲夏草上,用小刷子反復刷子座及子座與蟲體的連接處,清理泥土和絲囊。
(2)曬干:即將新挖的草曬干,使其干燥度達到90%以上。
(3)篩選:對不同外觀和規(guī)格的蟲草進行挑選和分類。
(4)將篩選好的冬蟲夏草放入密封的玻璃罐中,同時放入少量花椒或牡丹皮,然后放入冰箱冷藏。
扎拉家族兩代人都是專做家鄉(xiāng)高海拔野生那曲蟲草的,和老鄉(xiāng)自采自挖,那曲直發(fā),源頭價格,若朋友們有購買的需要或者有任何不懂的都可以隨時問扎拉,感恩朋友們的支持和信任!