想必大家都知道，剛采挖出來(lái)的鮮草都是包裹著菌絲和泥土，整體來(lái)看就是一個(gè)土棒子，那對(duì)于這樣剛采挖出來(lái)的鮮草，藏民都是如何處理干凈的呢?接下來(lái)扎拉就帶大家來(lái)詳細(xì)了解一下。??

　　首先，新鮮蟲草剛挖出來(lái)外面的泥巴會(huì)很濕，這個(gè)時(shí)候直接刷泥，會(huì)讓泥巴污染蟲草，同時(shí)由于水分沾染蟲草表面，會(huì)讓蟲草容易變黑，造成品質(zhì)和品相變差，好的辦法是裹著泥巴在太陽(yáng)下曬一些時(shí)間，到泥巴表面出現(xiàn)一層干土，同時(shí)內(nèi)部還是保持潮濕狀態(tài)，這個(gè)時(shí)候再開(kāi)始刷泥，刷出來(lái)的蟲草干凈漂亮，也容易刷。

　　其次，找一個(gè)硬度適中的毛刷，太軟清理效率很低。再將冬蟲夏草夾在兩指之間，用刷子順著蟲草的環(huán)紋輕輕來(lái)回刷，蟲體部分環(huán)紋復(fù)雜且見(jiàn)到?jīng)]有清潔干凈的部分，使用小刷子沿環(huán)紋方向橫刷清潔，一直到基本干凈為止?！　??

　　如果是客戶需要馬上發(fā)出去，就直接用真空袋真空包裝后發(fā)出去，如果不是馬上發(fā)出去，就抽真空放冰箱冷凍，一般不能超過(guò)3-4天就需要發(fā)出去。這是新鮮蟲草第 一道處理工序，完成發(fā)貨前準(zhǔn)備工作?！　??

　　那么客戶收到新鮮冬蟲夏草要直接放置到冰箱冷凍，才能保證新鮮冬蟲夏草的原汁原味。當(dāng)客戶開(kāi)始吃新鮮冷凍冬蟲夏草時(shí)候也僅僅只是再用冷水簡(jiǎn)單的沖洗表面可能殘留的一些泥土，然后直接在蟲草沒(méi)有化冰的情況下，直接泡水，或者直接放入燉湯的湯鍋就可以了。這樣做的原因是可以保持新鮮冬蟲夏草的鮮美度?！　??

　　扎拉家族兩代人都是專做家鄉(xiāng)那曲高海拔野生蟲草的，和老鄉(xiāng)自采自挖，那曲源頭價(jià)格直發(fā)，若朋友們有購(gòu)買的需要或者有任何不懂的都可以隨時(shí)問(wèn)扎拉，感恩朋友們的支持和信任!